巫山大水田遗址出土的1478颗牙齿，为我们描绘了一幅关于健康、饮食、性别及社会生活的古老图景—— 数千年前，大溪文化居民偏好鱼类，谷物摄入相对较少 每一颗数千年前的牙齿，都如同开启了一本被岁月尘封的日记，其中蕴藏着关于个体饮食习惯、生活方式，乃至童年时期营养状况的秘密。 近期，考古学领域的专业学术期刊《江汉考古》刊载了重庆市文物考古研究院的最新研究成果——《重庆巫山大水田遗址大溪文化人群的口腔健康状况》。该研究首次披露了数千年前大溪文化居民牙齿中所隐藏的秘密。 在位于重庆市巫山县的大水田遗址，考古人员从105具大溪文化先民的遗骸中，成功分离出1478颗牙齿，并对其进行了深入分析。